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miércoles, septiembre 30, 2009

La Cueva Caprichosa, Tenerife. Restaurante


fuente:Cl.La Brita N.9 Bco.Grande, Santa Cruz De Tenerife,
Tenerife 38108
t: 922 622 166 f: 922 622 166



La cueva Caprichosa es un restaurante que está situado a medio camino entre la ciudad de Santa Cruz de Tenerife y La Laguna.

Se llama Cueva Caprichosa, porque verdaderamente han decorado una cueva natural para adaptarla a restaurante, lo que hace que ya sea una cena distinta por el ambiente que te rodea.
Una de sus peculiaridades es que el propietario es un chaval joven, Yeray ,que tan solo cuenta con 23 años de edad, pero que lo tiene muy cuidado y muy bien puesto.

Hasta llegar al restaurante hay que recorrer un túnel de unos 20 ó 30 metros y al final del mismo se encuentra la cueva que ha sido acondicionada con reformas y muchos detalles ambientales.
Lo que se toma allí es fundamentalmente carne a la brasa, eso sí de buena calidad, con buenas ensaladas, acompañadas de papas y mojo.

Tambien dispone de una buena carta de vinos.
Si la comida merece la pena para los amantes de las carnes, lo que más me gustó , fué el entorno, pues es distinto a lo que yo había conocido hasta el momento.

miércoles, noviembre 01, 2006

Cueva-vivienda tradicional en Tenerife













Desde siglos se utilizan en las Canarias, cuevas como viviendas por su situación climatologico, pero se utilizan tambien para bodega etc. Tambien hoy en dia en los poblados rurales se utilizan, al mismo tiempo con los terrenos a plantar, cuevas como la manera mas barata y no complicada para crear superficie util.
Tambien Cesar Manrique, el arquitecto más conocido de las Islas Canarias, supo apreciar el encanto arquitectonico y el clima biologico de cuevas y es por es que los integro en su propio manera de vivir.